Cookies med marcipan. Uhm her får du opskriften på sprøde lækre småkager med marcipan og mandler.

Første arbejdsdag efter ferien og jeg er i live endnu! Dejligt at se kollegerne igen, men en drøj start i styg varme på et sveddryppende bibliotek. Skal vi ikke bare sige at det var derfor min hjerne stod stille? 😉
Jeg havde en stabel “Tilbage fra ferie-kager” med til kollegerne i dag,
Nemme sprøde kollega cookies med marcipan og mandler. Disse cookies skal du høre om i dag.
Da min aftenvagt sluttede var der ekko i kagedåsen. Kagerne var blevet spist til allersidste krumme.
Det må da vist være den allerbedste anbefaling? Flere skrev mails til mig med “Lækre kager!” så tror den er god nok. 😉
Lækre, nemme kager der uden problemer kunne bages før aftenvagt. Fra start til slut tager kagerne 30 minutter at lave.
Her kommer opskriften på de super nemme småkager:

