Rocky road med hvid chokolade. I dag får du opskriften på lækre chokoladebrud med cornflakes og mandler. Uhm hvid crunch chokolade med knas er bare min yndlings chokolade.
Det er super nemt at lave sin egen crunch chokolade. Ja faktisk kun du lave en portion på kun få minutter. 
Du skal bare smelte chokolade og så blande cornflakes og grofthakkede mandler i.
Når blandingen er lavet, så skal den bare afkøle i en form.
Massen afkøler hurtigt i køleskabet og herefter skæres de ud i grove brud. Lige klar til at hapse. 
De lækre rocky road kan selvfølgelig sagtens laves med mørk chokolade eller mælkechokolade.
Du kan tilsætte andre lækkerier til rocky road – det kunne være tranebær, skumfiduser, peanuts, nougat, Dumle karamel, Digestive kiks, nougat? Du bestemmer.
Det er nemt for dig at sætte dit helt eget præg på opskriften nedenfor.
Jeg har brugt 150 gram hvid chokolade, men du kan sagtens bruge mere chokolade. Jo mere jo bedre. Der var rigeligt med knas i chokoladebruddene. Det elsker vi nemlig. 🙂
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: