Steak i airfryer. Uhm her får du opskriften på saftige lækre tykstegsbøffer stegt nemt og hurtigt i airfryer.
“Kan man stege steaks i en airfryer?”
Det spørgsmål stillede jeg mig selv og udfordringen tog jeg straks op, da jeg havde indkøbt 2 små tykstegsbøffer i supermarkedet.
Flere har nemlig fortalt mig, at bøffer skulle blive så lækre i airfryeren – det skulle prøves. Spændende eksperiment. Tak for at sende mig disse små udfordringer.
Hakkebøf har jeg prøvet at tilberede i airfryeren før, så hvorfor ikke også steaks?
Jeg er altid frisk på en udfordring og elsker at eksperimentere med min airfryer.
Allerede nu er det blevet til mange airfryer opskrifter – næsten 100! Du kan se dem alle ved at klikke her eller se et lille udvalg nederst i dette indlæg. 
Afsløringen kommer her! Steaks’ene blev super gode, også selvom det var nogle rimeligt billige steaks købt i supermarkedet.
Små bøffer der ellers godt kan være svært at stege møre på en stegepande.
Hvorfor stege steaks i airfryer?
- Det smarte er, at du kan stege – næsten – næsten uden fedtstof i en airfryer.
- Man slipper også for sprøjt af fedtstof på komfuret.
- Rengøringen er nemmere og du slipper for at holde øje, på samme måde, som når du bruger en pande.
Jeg brugte tykstegsbøffer, men du kan også stege andre typer udskæringer i airfryeren: ribeye, entrecote, oksefilet?
Tilberedningstiden vil skulle tilpasses efter hvor store/tykke steaks du steger. Hakkebøf skal have lidt længere tid end steaks.
Ellers så bare brug opskriften nedenfor som udgangspunkt. Du får den lige her: