Toscansk æblekage. Her får du en nem opskrift på italiensk æblekage med masser af æbler, vanilje og et strejf citron.
Jeg er jo vild med de nemme kager og en toscansk æblekage er meget nem og hurtig at lave. En slags sukkerbrødskage med smør og mange æbler i dejen.
En italiensk æblekage som denne kan du lave med få ingredienser. Æblerne skar jeg bare i tynde både med skræl og vendte dem i dejen.
Æbler med skræl giver både smag og god farve til kagen, så lad gerne skrællen blive på, hvis den ellers er fin.
En toscansk æblekage bliver blød og saftig og får en frisk æblesmag.
En god kage til kaffen, men den kan også serveres som dessert med flødeskum, creme fraiche eller vaniljeis til.
En tynd vaniljecreme a la creme anglaise vil også være lækkert til.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på nemme æblekager.