Rabarber crumble med havregryn. I dag får du en rigtig god og nem opskrift på bagt crumble med rabarber og knas.
Det er stadigvæk sæson for rabarber – heldigvis – og i dag skal du høre om den lækreste rabarber crumble jeg lavede i weekenden.
Jeg fik lov til at røve mine forældres rabarberbed – øj en plyndring – og selvfølgelig skulle der da trylles kage!
Dagens rabarbercrumble er virkelig nem at lave. Den smager virkeligt lækkert og jo, der er temmelig meget smør i.
Jep smør er ofte tricket i de særligt gode kager, men det har du jo nok luret?
Ingredienslisten er ikke lang til denne crumble kage. Forberedelserne tager kun et kvartér. Ja det passer!
Får du gæster kan den snildt forberedes før de kommer og så tilberedes imens I spiser hovedretten.
Rabarbercrumblen kan også laves dagen før, og den kan også fryses – men så skal den fryses i formen, da en crumble er en smuldrekage, der er ret porøs.
Denne opskrift adskiller sig ved, at du skal bruge få og enkle ingredienser, du med garanti har i dine køkkenskabe.
Det er en stor portion, som rækker til mange gæster og hvor du kan få brugt mange af havens rabarber. Halvér gerne portionen, hvis du skal lave dessert til færre.
Der er en stor mængde crumbleknas på toppen af kagen. Her i huset elsker vi når der er rigeligt med crumble på kagerne. Det er virkelig et hit.
Du kan sagtens lave crumblen med hvedemel alene, men jeg synes at havregryn er godt i crumbler, fordi det giver ekstra knas og “bid” til kagen.
Rabarber crumble – sommerens nemmeste og lækreste dessert!
En crumble kan du lave med næsten alle slags bær og frugt. Bare brug hvad der lige er i sæson nu. Det smarte er også, at den kan laves både sommer og vinter. Om vinteren er den lækker med æbler eller pærer.
Få flere lækre opskrifter på crumbler nederst i dette indlæg.
En crumble kan du nyde med flødeskum eller en lækker kugle vaniljeis til. Uhm – en dejlig kage.
Opskriften på dagens crumble er rigtig nem og du får den lige her:
