Forårssalat med radiser. Her får du opskriften på en frisk grøn salat med en nem olie eddike dressing.
Salaten er perfekt at servere om foråret, hvor de første spæde grøntsager er klar i haverne og butikkerne.
Jeg har brugt radiser, forårsløg og tomater til salaten.Se lige nogle farver!
Noget jeg forbinder med en god forårssalat er de flotte farver, fra de forskellige grøntsager. En frisk smag af sødt, syrligt, salt og let bitre grøntsager og knasende sprød salat.
Sunde salater, der giver vitamin boost, er smukke at se på og som pynter på middagsbordet. Ja tak 🙂
Radiser er vi vist mange der forbinder med sol og sommer og ihvertfald forår?
En forårssalat vil også være rigtig fin med f.eks. ærter, agurk, grønne asparges, jordbær eller melon? Du kan bruge de grøntsager der er i sæson, og bær også, i forårssalater.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på nemme salater, du kan servere både sommer og vinter.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her