Fransk pæretærte er en skøn tærte, med sprød bund og top og en saftig krumme. Her får du en god nem opskrift på en lækker pærekage.
Fransk pæretærte – en god saftig tærte med friske pærer.
Jeg elsker søde frugttærter og også denne franske pæretærte. Kagen er lavet med en enkel kagedej, med pærer lagt på toppen i et fint mønster.
Jeg har brugt yoghurt i dejen, så selve kagen bliver svampet og fugtig. Toppen er sprød og med perlesukker og et drys ingefær.
Uhm ingefær smager nemlig bare SÅ godt i pærekager / pæretærter.
Pæretærten er enkel at lave, smager skønt og passer perfekt til en kop kaffe eller som en dessert med en kugle vaniljeis.
En rigtig god pærekage, du kan lave nemt og hurtigt med få enkle ingredienser. Den er virkelig kræs, kan jeg godt betro dig.
Man kan snildt forestille sig at nyde den lækre franske pæretærte på en fransk café, men den smager nu også godt bare derhjemme i stuen. 🙂
Faktisk er det denne opskrift på saftig æblekage jeg har bagt bare med pærer. Skøn kage, du sagtens kan bage med anden frugt også.
Nederst i dette indlæg kan du se flere opskrifter på nemme lækre pærekager.