Jordbær rabarber kompot med vanilje, uhm det smager skønt! Her får du en god nem opskrift på jordbærkompot med rabarber.
Kompot med jordbær og rabarber er smagen af sommer! En god måde at “gemme” lidt af sommeren på.
Kompotten er super nem at lave. Den smager skønt i kager, desserter eller som topping på brød, skyr, yoghurt, grød eller is. Du skulle prøve kompotten til pandekager med is. <3
Jordbær og rabarber smager godt hver for sig, men sammen supplerer de hinanden virkelig godt.
Den søde jordbærsmag og de syrlige rabarber klæder hinanden rigtig godt. Jeg har også tilsat lidt vanilje og citron. Skøn kompot!
Udover smagen, så får en rabarberkompot også en virkelig flot farve, når man blander jordbær i kompotten. Ej jamen se lige de farver.
Skøn klassisk sommerkompot, som du kan bruge til både kager og desserter. En kompot er lidt mere frisk og syrlig end syltetøj og marmelade. Den passer perfekt, til søde kager og desserter.
Øj, sådan en skive nybagt brød med nylavet kompot er en himmerigs mundfuld!
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på kompot. Du får også tips til hvad du kan bruge kompotten til.