Pisket brunet smør opskrift – lækkert smør til brød. Her får du en god, nem opskrift på luftigt pisket, brunet smør med den lækreste nøddesmag.
Perfekt til nybagt brød, flute og boller. Luksus smør, som tit serveres på restauranter! Heldigvis så kan man lave det nemt selv. Det skal du virkelig glæde dig til at smage.
Brunet smør smager lidt af nødder og karamel. Når du pisker smørret, når det er afkølet, bliver det luftigt og blødt og let at smøre på brød.
Luksus at kunne servere pisket brunet smør på middagsbordet, når det skal være ekstra lækkert, måske når du får gæster.
Det smager vanvittigt godt – en af familiens helt store favoritter. Man tror jo næsten ikke, at det er så nemt at lave. Opskriften har jeg glædet mig til at dele med dig. 🙂
Du kan lave smørret med kun 2 ingredienser, smør og salt. Et strejf salt giver prikken over i’et, flagesalt giver ekstra knas.
Nedenfor får du opskrift på både brunet smør og brunet pisket smør. Ja smørret kan nemlig også serveres som lun, brun smørsauce – du bestemmer.
Hvis du vil lave pisket brunet smør, så pisker du bare det afkølede brune smør, når det er stivnet lidt. Smart! Elpiskeren sørger for at piske luftighed ind i smørret, til en cremet konsistens.
Det var virkelig lækkert til nybagt brød. Vi spiste smørret som tilbehør til maden til nytår – kræs! 🙂
Nederst i indlægget får du tips til andre smagsvarianter og forslag til, hvad du kan bruge det piskede brunede smør til.