Pasta med peberfrugtsauce – her får du en god, nem opskrift på en lækker tomatsovs med peberfrugter og fløde.
Pasta med cremet peberfrugtsauce smager virkelig lækkert og så er retten super nem at lave. På under en halv time er aftensmaden klar.
En cremet pastasauce med peberfrugt, fløde og paprika.
Flåede tomater, fløden og lidt parmesanost giver saucen en mild smag og en cremet konsistens. Den vil passe godt til alle slags pasta, ravioli og tortellini også.
En god pastaret, du kan lave på ingen tid. Retten smager skønt som den er og den er perfekt at servere på en kødfri dag.
Du kan selvfølgelig sagtens servere kødtilbehør til retten også. Saucen kan også nemt trylles om til en kødsovs. Du bestemmer. 🙂
En god hverdagsret, hvis du gerne vil servere aftensmad i en fart derhjemme.
Saucen blendes til sidst, så den bliver helt glat og cremet. Det giver både en flot farve og en næsten pureret konsistens. Den lækreste peberfrugtsauce.
Foretrækker du en mere rustik og fedtfattig version uden fløde, så tjek denne opskrift ud.
Det er en nem pastasovs, peppet op med løg, hvidløg, flåede tomater og bouillon.
Jeg smagte peberfrugtsaucen til med parmesan, sukker og lidt ketchup. Halløj en god smag! Den skal du glæde dig til at smage.
Nederst i indlægget får du tips og forslag til flere lækre opskrifter på tomatsauce.
Sådan laver du: