Mørdej opskrift – nem sød mørdej til kager og tærter.
Her får du en god grundopskrift på sprød mørdej med smør, flormelis, vanilje og æggeblomme.
Dejen er nem og hurtig at lave og består af ganske få ingredienser.
Mørdejen samles hurtigt med det kolde smør og æggeblommen. Voila, så er du klar til at bage mørdejskager. 
Mørdej kan du bruge til mange gode, lækre kager:
Søde tærter, småkager, medaljer, linser, napoleonshatte, kagesnitter – ja, mange små konditorkager eller tørkager er det vel.
Jeg er vild med den sprødhed kagerne får og smørsmagen! Oh la la!
Denne grunddej er ikke så sød, men du kan sagtens tilsætte mere flormelis. Sukkermængden afhænger af hvor sødt fyld der skal i de kager, du skal bruge dejen til.
Her har jeg tilsat lidt vaniljesukker, da jeg synes det giver en rigtig god smag, men det kan sagtens udelades. 
Nederst i dette indlæg får du opskrifter med mørdej. Der venter dig opskrifter på en masse lækre kager.