Madplan uge 38. Her får du en masse nye opskrifter på nem aftensmad til en ny uge.

Efteråret banker så småt på og den kommende uges vejr byder på både sol og skyer.

På denne uges madplan venter der dig derfor efterårsretter som græskarsuppe, og mad i fad retter med koteletter, kylling mad i fad med oksekød.Kyllingefilet på grill med bacon & marinade

Der venter dig også opskrifter med blomkål, for blomkål er i sæson lige nu. En enkelt dag skal vi også grille – så lidt “sommer” leger vi da stadig endnu.

Blomkålsmos - nem opskrift med blomkål

Madplanerne er gratis at bruge for dig. Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her

Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.Butternutsquash suppe - nem græskarsuppe

Du kan abonnere på madplanerne ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Madplan uge 38 – i kort oversigtsform:

Bonusopskrifter i uge 38: 

Madplan uge 38 – gode opskrifter på nem aftensmad

Mandag: Svensk pølseret med ris og ugens grønt

Prøv den populære ret med ris til. En super nem og hurtig gryderet med pølser.

Svensk pølseret med ris - lækker ret med pølser
Nem gryderet med pølser
Se opskriften her
Svensk pølseret med ris - lækker ret med pølser

Tirsdag: Torskerognssalat med ugens brød

Denne torskerognssalat smager super godt og er nem at lave. Servér gerne rugbrød til eller flutes og salat.

Torskerognssalat – nem opskrift på rørt torskerogn
Nem opskrift på salat med torskerogn
Se opskriften her
Torskerognssalat - nem opskrift på rørt torskerogn

Onsdag: Blomkålsmos med frikadeller

Prøv en cremet lækker blomkålsmos serveret med verdens bedste frikadeller

Blomkålsmos - nem opskrift med blomkål
Nem cremet mos med blomkål
Se opskriften her
Blomkålsmos - nem opskrift med blomkål
Frikadeller med havregryn den bedste opskrift
Den bedste opskrift på klassiske frikadeller med havregryn
Se opskriften her
Frikadeller med havregryn den bedste opskrift

Torsdag: Butternut squash suppe evt. med hvidløgsbrød

Græskarsuppe – så er det ved at være efterår. Få en god nem opskrift på butternut squash suppe serveret med ugens brød. De lækre skyrboller, bare lavet uden chokolade. Du kan også servere et lækkert hvidløgsbrød til?

Butternut squash suppe - nem græskarsuppe
Nem fedtfattig suppe med Butternut squash
Se opskriften her
Butternutsquash suppe - nem græskarsuppe
Hvidløgsbrød med parmesanost - nem opskrift
Et nemt hvidløgsbrød med hvidløgssmør og parmesanost
Se opskriften her
Hvidløgsbrød med parmesanost - nem opskrift

Fredag:  Kylling i paprika flødesovs med bacon med pasta

En lækker mad i fad ret, der smager skønt med pastas og tomatsalat til, måske denne med pesto?

Kylling i paprika flødesovs med bacon opskrift
Kylling i fad i ovn med paprika flødesovs med bacon og champignon
Se opskriften her
Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
Tomatsalat med grøn pesto nem salat opskrift
Tomatsalat med grøn pesto - nem og lækker salat på 5 minutter
Se opskriften her
Tomatsalat med pesto - nem salat på 5 minutter

Lørdag:  Shepherds Pie med spidskål og oksekød

Denne Shepherds Pie er med hakket oksekød, spidskål og bagt kartoffelmos som låg. Kød, grønt og tilbehør i ét. Nemt og lækkert.

Shepherds Pie med spidskål og oksekød
Lækker krydret Shepards Pie med oksekød og spidskål
Se opskriften her
Shepherds Pie med spidskål & oksekød

Søndag:  Koteletter i fad med kokosmælk, æble og karry med små ovnkartofler

Koteletter i fad tilberedt i stegeso, stegegryde eller ildfast fad. Server gerne ris eller små ovnkartofler til, nu ovnen alligevel er i gang.

Koteletter i fad med karry, æble & kokosmælk
Møre karry koteletter med porrer, kokosmælk og æble i Römertopf
Se opskriften her

Bonusopskrifter i uge 38: 

Denne uges dessert: Mirabellegrød

Der er er stadig mirabeller at finde på træerne, så måske du skulle prøve at lave denne mirabellegrød. Den dejligste sommerdessert med fløde.

Mirabellegrød med fløde - opskrift på rød grød med mirabeller
Nem frugtgrød med mirabeller
Se opskriften her
Mirabellegrød med fløde - opskrift på rød grød med mirabeller

Ugens kage: Cookies med brombær

Du kan stadig finde brombær i skoven, så du skulle da næsten prøve disse brombær cookies.

Cookies med brombær - sprøde brombærsmåkager
Sprøde brombær cookies
Se opskriften her
Cookies med brombær - sprøde brombærsmåkager

Ugens brød: Skyr boller med chokolade & mandler

Nemme lækre små boller, du kan lave i både airfryer og ovn. Kan laves uden hævning. Udelad gerne chokoladen.

Skyrboller med chokolade i airfryer el. ovn
Sunde protein boller med skyr, chokolade og mandler- bagt uden gær
Se opskriften her
Skyrboller med chokolade i airfryer eller ovn

Denne uges grønt: Ærtepesto

Det er super nemt at lave pesto med ærter og det smager rigtigt godt. Samtidigt er det også en meget billig pesto at lave.

Ærtepesto - nem opskrift på pesto med ærter
Nem pesto med ærter
Se opskriften her
Ærtepesto - nem opskrift på pesto med ærter og mandler

Airfryer opskrift: Kyllingebryst i airfryer

Kyllingebryst bliver så saftigt og lækkert i airfryeren. Det må du prøve.

Kyllingefilet i airfryer - opskrift med kyllingebryst
Saftigt mørt kyllingebryst i airfryer
Se opskriften her
Kyllingefilet i airfryer – mørt kyllingebryst

 

Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk – gratis billige madplaner:

  • Spar penge med madplaner og reducér impulsindkøb og udgifterne til takeaway
  • Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
  • Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
  • Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
  • I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
  • Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
  • Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
  • Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
  • I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
  • Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
  • Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
  • Du kan plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.

Feedback til madplanerne modtages altid gerne. Bare skriv en kommentar under madplanen, så får jeg direkte besked


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens over 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3600 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.