Vaniljecreme. I dag får du opskriften på en bagefast kagecreme.
Oplever du også nogle gange, at cremen løber ud på bagepladen, når du bager fastelavnsboller eller andet bagværk med creme i?
Så fortvivl ej.
I denne opskrift her får du anvisninger på en bagefast vaniljecreme, der er supergod til kager, hvor der er cremefyld i midten.
Denne kagecreme er fast og løber ikke ud og så har den den fineste vaniljesmag. Nemmere og bedre bliver det vist ikke. 🙂
Det er faktisk nemt at lave sin egen vaniljecreme. Det kan gøres på få minutter.
Til gengæld skal du påregne afkølings-tid før cremen kan bruges, så start altid gerne med at lave kagecremen,, når du skal bage.
Mælk skal koge op, æggeblanding med stivelse piskes i, og creme skal afkøle. Voila 🙂
Du får opskriften på den bagefaste vaniljecreme lige her: