Chokoladekage med kærnemælk – uhm her får du opskriften på en nem og lækker kage med kærnemælk.
Halløj en lækker kage du skal høre om i dag.
En lækker svampet chokoladekage – klæg og fugtig i konsistensen – og en kage der holder sig frisk og lækker i dagevis.
Tricket er kærnemælk. Hvis ikke du har prøvet at bage med surmælksprodukter , så kan jo kun sige: bare sæt i gang. 🙂
Du vil opleve at kagerne holder sig lækre og indbydende i endnu længere tid, det er smart!
Har du ikke kærnemælk på lager, så fortvivl ej. Du kan sagtens bruge mælk i stedet også eller endnu bedre: tykmælk, ymer, yoghurt, creme fraiche ell. lignende. 
Chokoladekagen er meget lækker både som kage og som dessertkage. Den er en bombe og ret sød i det, så den rækker til mange lækkersultne munde.
Der er glasur på kagen, men du kan fint toppe den med flødeskum og frisk frugt i stedet. Prøv også kagen med vaniljeis til. Uhm 🙂
Kagen er en rigtig kage klassiker, der også kendes som den populære “Mors chokoladekage” fra Amo.
Jeg er vild med de gamle kageklassikere og denne lækre chokoladekage skuffer ikke, det gør kage-klassikerne sjældent. Denne chokoladekage må du da også lige prøve. 🙂
Jeg glæder mig til at eksperimentere mere med opskriften. Jeg lurer på at tilsætte revet appelsinskal næste gang, måske lidt grofthakket Daim og så flødeskum og jordbær måske?
Uhm – skønne kageeksperimenter der venter forude 🙂
I dag får du den i en ren classic-version og opskriften får du lige her: