Hvis du er på jagt efter en rigtig god marinade til kød, grøntsager eller kartofler, så kig med her.
Igennem årene har jeg udviklet den lækreste marinade med honning, sennep og timian og her i familien elsker vi den bare og det gør I bloglæsere også!
Marinaden er god til rigtigt mange lækre retter og især bloggens populære opskrift på bagte rodfrugter er nok det største hit
Marinaden er også et hit som marinade til grillet kød, tjek f.eks. denne opskrift ud:
eller denne:
Nedenfor får du flere fiduser til hvad du kan bruge den lækre marinade til, men opskriften på marinaden skal du da ikke snydes for, den kommer lige her:
Sennepsmarinade med honning og timian
Ingredienser
- 5-6 spsk smagsneutral olie eller lidt mere raps- eller solsikkeolie
- 5-6 spsk. sød fransk sennep dijonsennep kan bruges men så skal halvere mængden
- 1 spsk akaciehonning
- 1 spsk tørret timian frisk kan også bruges. Du kan bruge andre krydderurter
- 1 tsk hvidløgspeber og 1 tsk groft salt
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne sammen
- Efter omrøring er marinaden klar til brug
Noter
Prøv en marinade med sennep – en nem og lækker sennepsmarinade perfekt til kød, kartofler og grøntsager
Kombinationen af sød sennep, honning, olie og timian er bare skøn i marinade og det utrolige er, at marinaden passer godt til alt. Jeg har endnu ikke oplevet retter, hvor marinaden ikke var et hit og derfor fortjener den da også sin egen helt selvstændige opskrift 🙂
En grille svinemørbrad med den gode sennepsmariande – halløj en lækkerbisken!
Prøv også marinaden på en grillet hamburgerryg:
eller som marinade til på koteletter, der enten kan grilles eller steges på panden:
eller lækre grillkyllinger på grillspyd:
Måske du bare skal springe på marinaden og prøve den næste gang du/I skal grille, lave bagte rodfrugter eller bagte grøntsager i ovnen eller stege lækkert kød på panden?
Rigtig god fornøjelse med sennepsmarinaden til dig 🙂
