Squash med parmesan. Uhm tænk at man kan få squash til at smage så lækkert? Prøv squash i ovn med tilbehør.
Her får du opskriften på det nemmeste, lækreste tilbehør. Nemlig bagt squash med parmesanost.
Forberedelserne tager få minutter og så klarer ovnen ellers resten af arbejdet. Prøv også squash på grill eller i airfryer – bare spring på.
Mine squash var ret små, så jeg halverede dem bare på langs. Hvis du bruger store squash, så skær dem bare i skiver.
Tilberedningstiden varierer meget efter hvor store dine squash skiver er, så opskriften nedenfor er kun vejledende.
Squash med parmesan smager godt som tilbehør til kød eller fisk og fjerkræ selvfølgelig også.
I sig selv smager squash ikke af meget, så det er temmelig genialt at krydre skiverne godt og gratinere med ost – haps en lækkerbisken.
På den måde kan man faktisk få squash til at smage som en lækker snack – ja og det er ikke lyv.
Squash sæsonen er rimeligt lang. Hvis du ikke har squash i haven, så kan man heldigvis købe squash billigt i butikkerne en stor del af året.
HVIS du er så heldig at have squash i haven, så ved du også, at squash er en meget frodig plante.
Den er så gavmild, at det kan være svært at nå at få brugt alle de store squash. Her får du lige en lækker idé fra mig.
Serveret på denne måde, vil I helt sikkert kunne spise MANGE squash! 🙂
Få inspiration til mange flere gode opskrifter med squash nederst i dette indlæg.
Jeg har bare brugt almindelige squash, men jeg er sikker på at du også kan bruge Butternut squash også.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: