•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Squash med parmesan. Uhm tænk at man kan få squash til at smage så lækkert?

Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør

Her får du opskriften på det nemmeste, lækreste tilbehør. Nemlig bagt squash med parmesanost.

Forberedelserne tager få minutter og så klarer ovnen ellers resten af arbejdet. Squash kan også sagtens tilberedes på grillen eller i airfryer – bare spring på.

Mine squash var ret små, så jeg halverede dem bare på langs. Hvis du bruger store squash, så skær dem bare i skiver.Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør Tilberedningstiden varierer meget efter hvor store dine squash skiver er, så opskriften nedenfor er kun vejledende.

Squash med parmesan smager godt som tilbehør til kød eller fisk og fjerkræ selvfølgelig også.

I sig selv smager squash ikke af meget, så det er temmelig genialt at krydre skiverne godt og gratinere med ost – haps en lækkerbisken.

På den måde kan man faktisk få squash til at smage som en lækker snack – ja og det er ikke lyv.Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør

Squash sæsonen er rimeligt lang. Hvis du ikke har squash i haven, så kan man heldigvis købe squash billigt i butikkerne en stor del af året.

HVIS du er så heldig at have squash i haven, så ved du også, at squash er en meget frodig plante.

Den er så gavmild, at det kan være svært at nå at få brugt alle de store squash. Her får du lige en lækker idé fra mig.

Serveret på denne måde, vil I helt sikkert kunne spise MANGE squash! 🙂

Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør

Få inspiration til mange flere gode opskrifter med squash nederst i dette indlæg.

Jeg har bare brugt almindelige squash, men jeg er sikker på at du også kan bruge Butternut squash også.

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:

Squash med parmesan – opskrift på nemt lækkert tilbehør

Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør
Squash bagt i ovnen - med gratineret parmesanost på toppen
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Ret: Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør
Portioner: 3 pers
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 3-4 squash størrelsen kan svinge meget
  • 25-50 gram parmesanost mængden afhænger af hvor store dine squash er. Brug helst friskrevet parmesanost. Anden ost kan bruges - ost kan også udelades
  • olie raps- eller solsikkeolie
  • salt/hvidløgspeber

Sådan gør du

  • Vask og skyl squash'ene. Skær evt. mærker fra
    Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør
  • Halvér squash'en eller skær dem i skiver. Læg dem i en bradepande. Pens med olie og drys med salt og hvidløgspeber
    Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør
  • Riv parmesanost og fordel på squashskiverne. Mængden af ost, du skal bruge, afhænger af hvor store squash du bruger.
    Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør
  • Gratinér / bag squash skiverne ca. 20 minutter v. 175 grader varmluft, eller til de er møre og osten gyldenbrun. Tilberedningstiden afhænger af hvor store squash du bruger. Squash'en kan også tilberedes i airfryer (ca. 10-15 minutter) eller på grill v. indirekte varme (gerne tilbered i et fad)
    Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør
  • Servér den bagte squash lun. Det smager skønt som tilbehør til kød, fjerkræ eller fisk. Kan også nydes som de er, som snack
    Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør

Noter

Anden ost kan bruges, ost kan også udelades. 
Mængden af ost og tilberedningstiden afhænger af hvor store squash du bruger. 
Squash'en kan også tilberedes i airfryer (ca. 10-15 minutter) eller på grill v. indirekte varme (gerne tilbered i et fad)
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehørOvnbagt squash med ost – gratineret ost med den bedste smag. Smager skønt som tilbehør – også til grill

Squash tilberedt på denne måde, smager skønt. Du kan lave dem både i ovnen, på grillen eller i airfryer.

Har du alligevel ovnen eller grillen i gang, er det oplagt at tilberede squash’en her.

De gratinerede squash med parmesan smagte så godt, at jeg næsten kunne spise hele fadet selv. Ja vildt nok.

En sund servering, så ikke det værste at “frådse” i. 🙂Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør

Bagte squash med ost – også en lækker ret til en kødfri dag.

Squash’ene kan bages med og uden ost. De kan nydes som de er eller serveres som tilbehør.

Squash’ene kan også nydes som hovedret. Prøv at udhule dem og blande en fars med squashfyldet og gratinér med parmesanost på toppen. Uhm.

Sådan nogle glæder jeg mig til at prøve at lave engang.

Jeg brugte en friskrevet parmesanost til mine squash – og frisk parmesan er altså bare bedst at bruge. Det smager så meget bedre end den færdigrevne i pulverform.Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehørKøb gerne et helt stykke parmesanost i stedet for. Sådan en ost er drøj i brug og du kan bruge den til så mange lækkerier.

Prøv parmesan ost på salater eller gratineret på lækre ovnretter. Prøv f.eks. også disse lækre parmesan chips?
Parmesanchips - opskrift på chips af parmesan
Sprøde lækre chips lavet af parmesan ost
Se opskriften her
Parmesanchips opskrift - chips af parmesan

Rigtig god fornøjelse med dine bagte squash med parmesan ost. De var en succes i min familie og jeg er sikker på at I også bliver vilde med dem hjemme hos jer.Squash med parmesan - nemt lækkert tilbehør

Få inspiration til at flere lækre opskrifter med squash her:

Squash i ovn - nem opskrift på bagt squash
Ovnbagte squash med olie, salt og hvidløgspeber
Se opskriften her
Squash i ovn - opskrift på ovnbagt squash
Squash frikadeller - sunde vegetarfrikadeller
Nemme og lækre frikadeller lavet af squash
Se opskriften her
Squash frikadeller med urter & kartofler - nemme & lækre
Pastasalat med squash peberfrugt & marinade
Pastasalat med squash, peberfrugt, gulerødder i en lækker dijonmarinade
Se opskriften her
Pastasalat med olie eddike dressing - opskrift
Pastasalat med squash og olie eddikedressing og grillede hakkebøffer
Se opskriften her
Squashkage med ostecreme - lækker opskrift
Svampet squashkage med flødeostecreme - saftig og lækker
Se opskriften her
Squashkage med ostecreme - lækker opskrift
Squashkage med æbler og kardemomme - nem og fedtfattig
Squashkage med æbler og kardemomme - nem og fedtfattig
Se opskriften her
Squashkage nem sund fedtfattig kage opskrift
Paneret squash - opskrift på lækkert tilbehør
Panerede squash skiver med parmesan - nemme og lækre
Se opskriften her
Paneret squash - opskrift på lækkert tilbehør

  •  
  •  
  •  
  •  
  •