Jordbærcrumble. Uhm i dag får du opskriften på en lækker crumble kage med frosne bær.

En skøn kage, der også er rigtig fin at servere som dessert. En jordbærcrumble med sprød knas som topping.

Kagen bagte jeg en vintermåned af frosne bær fra fryseren. Hvor var det bare lækkert, at kunne nyde sådan en sommerlig kage på en vinterdag.

Jordbær giver mig, og sikkert dig også, søde sommerminder. De sommersøde bær minder os om, at sommeren og de friske jordbær nok skal komme igen, selvom vinteren kan føles uendeligt lang.

Jordbær giver sommersmag i munden og hvor er det DEJLIGT! Ud af en stor pose jordbær (TAK til søde svigermor og en velforsynet kolonihave)!! kunne familien på 4 både få jordbærgrød og en hurtig jordbærcrumble.

Crumblen kom til at se sådan ud. Uhm med lækkert crumbleknas på toppen.

Jordbærcrumblen er meget nem at lave. En ultralet dessert, der kan laves på få minutter. Brug gerne frosne bær, men friske bær kan selvfølgelig også bruges.

Det er en oplagt gæstedessert, da den kan laves i ovnen imens hovedretten spises.

Serveres gerne med iskoldt flødeskum eller en kugle vanilleis til.

En crumble kan laves med al slags frugt, æble-eller pærecrumble er også et hit. Bare brug årstidens frugter eller bær, eller dem du nu lige har i fryseren.

Opskriften kommer her: