Chokolade cheesecake. Uhm her får du opskriften på en lækker dessert: cheesecake med chokolade serveret i små glas. Helt uden husblas
Øj en lækkerbisken du skal høre om i dag. En let og luftig chokolade dessert.
Små fine ostekager, der smager næsten som chokolademousse, men som bare er meget nemmere og hurtigere at lave.
Jeg er blevet helt vild med at lave cheesecake. Jeg har fundet ud af, at de jo kan laves super nemt med neutral flødeost, helt uden husblas. Så smart og de smager bare super godt.
Nogle gange, kan man også være så heldig at købe flødeostene på tilbud til 10 kr. Perfekt! Hold øje med de gode tilbud.
Ud af sådan en bøtte nautral flødeost på 200 gram er der faktisk nok til dessert til 8 personer!
Jeg har fundet ud af, at det er godt at lave desserterne i små glas. Man kan kun spise en lille mængde af ostekagerne, og de er bare så nemme at pynte i portionsglassene. Du kan selvfølgelig sagtens lave desserten i en større portionsskål. 
Her har jeg bare pyntet desserterne med blåbær og lidt revet hvid chokolade. Du kan også pynte med hindbær/jordbær eller hvad der lige er sæson for?
Du kan også bare pynte dem med lidt flødeskum og revet chokolade? Det kan jo være du har lyst til at lave desserten udenfor bærsæsonen.
Du kan virkelig godt glæde dig til at smage de små nemme chokolade cheesecakes.
Opskriften får du lige her: