Pestobrød med ost og tomat. Her får du et god nem opskrift, hvis du har en rest brød i overskud.
Skulle du have en rest brød i overskud, så har jeg en virkelig og nem idé til dig her.
Smør brødet med pesto, fordel tomater på og drys revet ost over. Voila! Så nemt er det at lave disse lækre pestobrød.
Brødene har jeg lavet i ovnen, men hvis du kun skal lave få brød, så kan de sagtens laves i airfryer også.
Jeg har brugt en rest af disse koldhævede boller, til overs fra morgenmaden, men al slags brød kan bruges. Også franskbrød eller flutes, hjemmelavet eller købt.
Pestobrødene er lækre at spise som tilbehør til f.eks. tapas eller suppe. Vi spiser dem også nogle gange som nemme frokostbrød – så lækre.
De er super nemme at lave og du får opskriften lige her.