Nemme semlor boller. Uhm se lige nogle fine små croissant boller man kan lave af en rulle færdig croissantdej.
Nemme små semlor boller med marcipan fyld og flødeskum. Super nemme at lave. Ja faktisk så kan de laves på næsten kun et kvartér.
De små boller med fyld, kan sagtens bruges som nemme fastelavnsboller også. Det er simpelthen bare en rulle dej, jeg har købt på dåse og formet hurtigt til små boller.
Semlor bollerne har jeg lavet med fyld a la de svenske semlor fastelavnsboller. Jeg har udhulet bollerne og blandet krummen op med marcipan/mælk, til en lækker marcipan creme.
Sammen med lidt flødeskum blev det til det lækreste fastelavnsbollefyld. Bollerne kan sagtens spises hele året og ikke kun til fastelavn.
Der bliver 12 boller ialt, ud af en dåse dej.
Du kan evt. lave halvdelen med semlor marcipan fyld og resten med andet fyld. En lækker chokoladecreme, Nutellacreme eller flødecreme måske?
Dejen kan selvfølgelig også formes som croissanter, som den oprindelige tanke med dåsen. Så bliver der kun 6 stk. Bare følg samme opskrift til fyld.
Faktisk så blev disse små nemme semlor fastelavnsboller lavet, fordi et croissant projekt gik lidt galt. Det kan du læse mere om nedenfor. 🙂
Herligt, når “flops” alligevel falder heldigt ud. De små fastelavnsboller blev nemlig rigtigt gode. Dem kan du sagtens prøve at lave og de er super nemme og hurtige at lave. 
Du får opskriften på de nemme semlor fastelavnsboller lige her.