Medister i ovn. Her får du et meget nemt tip til hvordan du kan stege din medisterpølse i ovnen.
Sikke et bjerg medisterpølse!
Vores slagter havde et godt tilbud på medister – hele 3 kg! Kæmpe mængde, som jo ville være lidt urealistisk at lave på panden.
Det er SÅ meget nemmere at stege den i ovnen og jeg tilberedte den helt uden kogning.
Medisteren spiste vi som nem aftensmad med rødkål og rugbrød til. Vi var heldigvis flere til bords, og vi storspiste! Medister er en livret herhjemme, så det var jo heldigt
Kartofler og brun sovs spiste vi ikke til denne medister, da det er lidt svært at få stegesky til sovsen her, men pyt!
Til julefrokost f.eks., så har vi jo alligevel ikke brug for sovsen. Det er en meget nem måde at tilberede medister på, at lade den passe sig selv i ovnen.
Du slipper for at holde øje, vende medisteren og så slipper du også for “sprutteriet” på komfuret. Det er SÅ nemt at stege medister i ovn og du kan nøjes med mindre fedtstof.
Vi skulle have en masse gæster til julefrokost. Her var det nemt at medisterpølsen var stegt i forvejen, så skulle den bare lige lunes på panden.
Man kan også sagtens fryse medisterpølse, og det er bare så nemt at have en portion i fryseren, der er stegt i forvejen.
I opskriften nedenfor har jeg dog angivet en mindre mængde.
Du behøver selvfølgelig ikke tilberede 3 kg, men bare tilbered den mængde du skal bruge. Få tips til hvor stor mængde du skal beregne pr. person. i opskriften.
Skal du kun tilberede en lille portion medister, så kan du med fordel lave den i airfryer.
Du kan selvfølgelig også stege din medister på panden, på “gammeldags” maner. Få opskrift her.
Få flere tips og flere opskrifter med medisterpølse nedenfor Allerførst den nemme opskrift på tilberedning i ovn