Vandmelonsalat. Uhm her får du opskriften på en lækker vandmelon salat med feta og basilikum.
Wauw! Se så lige her hvor smuk en salat man kan frembringe af næsten kun 3 ingredienser. Melon – blok feta og og et par basilikumblade. That’s it.
Tak til min kære søster for tippet om den smukke salat som vi er kommet til at elske herhjemme.
Vandmelonsalat er en ægte sommerbebuder, for det er jo om sommeren melonerne er store og søde og kan købes ekstra billigt.
Vi spiser meget vandmelon hjemme hos os om sommeren og mon ikke også det er sådan hjemme hos dig?
Denne salat skal du altså glæde dig til at prøve at smage. Uhm.
Kombinationen af sød melon og salt feta er intet mindre end genial! Et helt perfekt match – og basilikumbladene er lige prikken over i’et.
Den smager også skønt med mozzarella og blåbær – tjek f.eks. denne opskrift ud.
Halløj hvor den vandmelonsalat smager godt. Så godt at man næsten kan nøjes med den ved middagsbordet og hvor er den bare SMUK. Se lige 🙂
Vandmelonsalaten smager skønt som tilbehør til grill og andre sommerretter. Den vil pynte godt og flot på ethvert middagsbord. Bare spring på.
Har du ikke frisk basilikum i haven, så prøv med andre friske krydderurter eller mynte.
Det er så nemt at lave melonsalat og du har jo nok allerede regnet ud hvordan man gør. 
Opskriften får du nu altså alligevel – vandmelonsalaten er SÅ nem at lave så meget nem at købe ind til 🙂