Hjemmelavet marcipan. Det er jo næsten trylleri! Jeg har prøvet at lave hjemmelavet mandelmasse på kun 5 minutter!
Jeg har virkelig glædet mig til at dele denne opskrift med dig. 
Marcipan er dyrt men lige nu er mandlerne billigere. 1 kg for 40 kr, så på denne måde kan du nemt lave virkelig billig marcipan selv. Tænk at kunne lave sin egen marcipan til konfekt eller kransekage!
Jeg havde en pose mandelmel jeg eksperimenterede med og sikke en succes!
Mandelmelet havde jeg købt billigt som et ja tak tilbud til ingen penge.
Udløbsdatoen var nær, men mandelmel kan snildt holde sig længe efter. Jeg fortryder næsten at jeg ikke købte noget mere, så kunne jeg jo have lavet mega meget marcipan!
Du kan sagtens også bare blende mandler til mandelmel. Jeg fik ca. 325 gram marcipan af 200 gram mandelmel.
Kan man lave hjemmelavet marcipan af mandler med skal?
Smut gerne mandlerne først, hvis du vil have helt lys marcipan.
Hjemmelavet marcipan kan sagtens laves af mandler med skal også. Så får du bare en mere rustik mandelmasse med masser af smag og intet går til spilde.
Hjemmelavet mandelmasse kan du lave med 3 ingredienser på kun få minutter!
Skønt at vi nu så nemt at lave marcipan vi kan bruge til kransekage, konfekt og kager. Få inspiration til opskrifter med marcipan nederst i dette indlæg.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her