Spinatwraps. Jeps her får du opskriften på sprøde nemme spinatpandekager uden mel. Nemme, sunde, sprøde, lækre madpandekager.
Vi havde lige en rest frisk spinat til overs og vupti var der wraps med spinat til frokosten. Næsten kun 3 ingredienser! Det er jo næsten magi!
Hvis du gerne vil leve lidt sundere og skære ned på f.eks. kulhydrat/stivelse eller gluten, så er disse spinatpandekager et rigtigt godt bud.
De består faktisk kun af spinat og æg og en lille smule majsstivelse. Genialt!
Spinatpandekagerne eller spinatwraps’ene kan du bruge som madpandekager, du kan fylde med alskens fyld: laks, kylling, tun eller kødsovs?
De kan nydes lune og kolde og vil også være et hit at tage med i madpakken, måske smurt med friskost og/eller tunsalat?
Spinatwrapsene kan du også bruge til små lakseroulader. Altså smurt med f.eks. flødeost og spinat og så skåret ud i ruller som roulade?
Spinat er super sundt, propfyldt med vitaminer og grøntsagen giver en rigtig god smag til mange retter. Få flere opskrifter med spinat nederst i dette indlæg.
Du finder f.eks. opskriften på de populære spinatvafler og også spinatpandekager med hvedemel og mange andre gode retter.
Allerførst får du opskriften på de nemme spinatwraps