Hytteost dip. Her får du opskriften på en nem fedtfattig dip med hytteost.
Wow en skøn hytteost dressing du skal høre om her. En sund dressing, du kan lave på 5 minutter med ganske få ingredienser.
Den har en frisk smag og er et godt alternativ til dressinger med højere kalorieindhold. 
Hytteost indeholder meget protein, så dressingen mætter også godt og længe.
Prøv denne hytteost dip, hvis du gerne vil leve lidt sundere. Med blendet hytteost kan du lave en fedtfattig dressing uden creme fraiche eller mayonnaise.
Du skal bruge ganske få ingredienser til dip’en. Jeg har brugt hvidløg, citron og tørret dild, men brug gerne friske krydderurter, hvis du har.
Hytteostdip kan du også lave med f.eks. frisk persille, purløg, frisk dild, ramsløg, basilikum? Måske du har en anden yndlingskrydderurt?
Du kan også mixe krydderurter eller du kan bruge andet grønt. Blend gerne f.eks. spinat eller avocado med i dip’en.
Jeg glæder mig til at servere dressingen til sommer med en masse friske krydderurter. Perfekt dip til grill tænker jeg også.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på dressinger og dip. Flere fedtfattige, men også nogle, hvor der er skruet lidt mere op for kalorieindholdet.
Opskriften på dip’en er rigtig nem og du får den lige her:
Hytteost dip – nem opskrift på dip med hytteost
Ingredienser
- 250 gram hytteost gerne light. Kan erstattes med f.eks. ricotta, flødeost naturel,mascarpone, skyr el. lign.
- 1 spsk citronsaft smag til
- ¼-½ tsk tørret dild eller 1-2 tsk frisk dild. Smag til. Andre krydderurter kan bruges
- salt smag til
- 1 fed hvidløg smag til. Kan udelades
Sådan gør du
- Fordel alle ingredienser i en skål og blend nu massen med en stavblender. Tilsæt citronsaften lidt efter lidt
- Blend dip'en til en blød cremet konsistens og smag til med dild, hvidløg, salt og citronsaft
- Hytteost dip'en er nu klar til servering. Opbevares på køl til den skal serveres. Kan serveres som dip til gnavegrønt, som tilbehør til bagte kartofler, ovnkartofler, burgere, salater?
Noter
En nem hytteost dressing med hvidløg, citron og dild – du kan lave den på 5 minutter
Skøn frisk dressing og tænk at den er sund og kan laves på 5 minutter!
Hytteost kan erstattes med f.eks. flødeost naturel, mascarpone, ricotta eller feta. En fetacreme er nemlig også lækker, den indeholder dog en del flere kalorier.
Prøv også denne stracciatella – en skøn flødecreme med mozzarella og fløde.
Du kan også blende avocado som basis? Få en god nem opskrift på avocado creme her.
Jeg har blendet dressingen her til en helt fin cremet dip. Prøv den som dip til gnavegrønt eller som basis i en sundere tzatziki?
Mon ikke også man kan bruge den i en burger, sandwich eller måske til bagte kartofler, kartoffelsalat eller pastasalat? Man kunne også prøve den som en sundere coleslaw dressing a la denne?
Det er helt sikkert en dip vi kommer til at spise meget herhjemme fremover. Tippet har jeg glædet mig til at dele med dig. 🙂
I aften skal vi spise hytteost dip’en til olieristede kartofler og svinefilet tror jeg. Det bliver en frisk og næsten sommerlig menu og så er den i den fedtfattige kategori. Glæder mig allerede. 🙂
Uh en anden god dressing er denne tartar sauce eller denne Haydari med feta og bagt peberfrugt. De dressinger må du også prøve. 🙂
Spring du bare på den nemme dressing. Rigtig god fornøjelse.
Man kan også bage et lækkert fladbrød med hytteost. Kig med her.
Få flere opskrifter på dressinger og dip her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Du er bare en stjerne ?????
Jeg her længere funderet over andre dips til salater mm. så de falder som ‘dipssariner’ ned i turbanen…. og tusind tak for, at blive ved med at dele alle dine fortræffelige opskrifter med os ‘mindre iderige individer’ ?????? …. følger dig nøje hver dag … ( fra hende med chokolade mousserne ) kærligste Bonnie ??????