Hurtigt grydebrød med sprød skorpe og blød krumme. Få en nem opskrift på Verdens Bedste Brød her.
Kan du mon gætte hvad dette er? Ja det er nemlig en boblende dej, der står og hæver på køkkenbordet.
Faktisk så er det dejen til det populære brød “Verdens Bedste Brød. Flot titel til et grydebrød, men brødet lever fint op til sit flotte navn.
På nogetiovnen.dk finder du efterhånden mange opskrifter på det lækre brød, med den sprøde skorpe og den bløde krumme.
Brødet er SÅ lækkert og bages i gryde. Jeg har brugt min store stegegryde, men andre gryder kan også bruges. Le Creuset gryder f.eks.?
Det lyder overskudsagtigt sådan lige at røre en dej sammen, men det er det slet ikke.
Dejen tager max. 5 minutter at lave, incl. at pakke melposer væk og rydde op. Dejen er æltefri og kan røres bare med ske. 
Et mirakel brød, du kan lave med få minutters forberedelse og få enkle billige ingredienser. Vand, mel, sukker, salt og gær. Voila!
Denne version af grydebrødet er lidt hurtigere end mine andre opskrifter. Et hurtigt grydebrød må du prøve!
Jeg har brugt lunkent vand og lidt mere gær. På den måde kan du nøjes med at lade dejen hæve 1-2 timer.
Normalt skal dejen til grydebrødet hæve 6-8 timer, men denne proces har jeg speedet op her.
Du kan sagtens lade dejen hæve længere tid, men så skal du nøjes med kun ca. 5 gram gær.
Grydebrødet eller verdens bedste brød kan bages i flere varianter. Få tips til flere opskrifter nederst i dette indlæg.
Her får du den nemme opskrift på den hurtige version af brødet.