Æblecrumble af julens småkage rester?
Måske du også stadigvæk har julesmåkager tilbage i kagedåsen? Piner det dig lidt at smide dem ud? Synes du alligevel at de er lidt for gode at servere for fuglene?
Kig med her, i så fald. Du kan fint trylle nyt liv til julens småkagerester med denne opskrift. I dag skal du høre om en totalt stop-madspildskage.
Du kan jo selvfølgelig også sagtens bruge alle andre slags småkager, du har lavet resten af året. Det behøver ikke kun være julesmåkager. Det kunne også være f.eks. kammerjunker?
Brune pærer og runkne æbler fra sommerhus-køleskabet og crumbleknas lavet af småkagedåsernes julesmåkager. Det blev en lækker kage!
Kagerne blev knust og drysset på æblerne og toppen blev drysset med kanel/rørsukker og et par smørklatter øverst. Voila. Sådan tryller man – vupti – en stopmadspilds-æblecrumble af julens småkagerester. 
Jeg har brugt vaniljekranse og julemandens knapper til dagens crumble, altså primært brugt vanilje-agtige småkager.
Jødekager vil også være fine. Jeg er gået uden om fedtebrød og chokoladesmåkager, men måske de også ville smage fint i en kagecrumble? Prøv da gerne 🙂
Jeg valgte at dagens crumble skulle være med kanel, da kanel klæder æbler og pærer godt, men ingefær eller kardemomme vil også smage lækkert.
Har du slet ingen kagerester, kan du finde en stribe crumbleopskrifter på bloggen lige her. En af mine yndlings er denne med brun farin, kanel og kardemomme. Uhm 🙂
Her kommer opskriften på stop-madspilds-crumblen:
