Bagt aubergine med tomat og mozzarella. Her får du en god, nem opskrift på aubergineskiver med fyld bagt i ovnen.
Har du smagt bagt aubergine? Hvis ikke, så kan du godt glæde dig til at smage denne lækre snack.
Ovnbagte aubergineskiver med mozzarella og rosmarin. En skøn og meget nem vegetarisk ovnret.
Du skal kun bruge få ingredienser til retten og forberedelserne er klaret på ganske få minutter. Ovnen klarer resten af arbejdet. En af de nemme ovnretter!
Nemt, lækkert tilbehør, der kan nydes alene som hovedret med brød til, eller som tilbehør til hovedretter, tapas eller buffet.
Måske du også har en aubergine i køleskabet, du kan eksperimentere med?
Hvis du er vild med aubergine, så kan du finde mange flere opskrifter med aubergine nederst i dette indlæg.