Bamseboller. Her får du en god opskrift på bløde boller med hvedemel. Nemme boller med god smag og blød saftig krumme.
Bamseboller er gode klassiske hvedeboller. Lyse boller med hvedemel. Sådan nogle boller elskede mine børn, da de var små. Helt hvide boller uden skyggen af kerner.
Hvorfor bollerne kaldes bamseboller, ved jeg ikke. Mon ikke det er et “kælenavn” fordi bollerne er store og bløde, næsten som en bamse?
Jeg tænker også det kan være fordi bollerne er elsket af mange børn, ligesom bamser? 🙂
Børn – og voksne – vil elske de hvide hvedeboller, gerne serveret med pålægschokolade, ost eller syltetøj på. De smager også skønt bare lune med iskoldt smør på, måske til en kop varm kakao med flødeskum.
Du får opskriften lige her. Nederst i indlægget får du tips til variationer og du får også flere opskrifter på lyse boller.