Blomkål i mikroovn. Uhm her får du en nem opskrift på blomkål kogt i mikroovn.
I dag får du den nemmeste opskrift. Kun 1 enkelt ingrediens og en opskrift med ganske få trin. Til gengæld er det en rigtig lækker opskrift.
Hvis du er vild med blomkål, og har du en mikrobølgeovn, så er opskriften perfekt for dig.
Blomkål kan vi heldigvis købe hele året rundt, men særligt når det er forår/sommer er de er i sæson.
Måske du har blomkål i haven selv eller måske du kører forbi en fyldt vejbod hver eftermiddag?
Et nykogt blomkål med smør og salt er en favorit spise om sommeren, især sammen med de første nye kartofler. Uhm <3
Dagens opskrift er såmænd bare et tip til dig om at du kan koge dine blomkål i mikroovnen. Du kan selvfølgelig også sagtens koge dem i gryde.
Hvorfor koge / dampe blomkål eller andre grøntsager i mikroovn?
Det smarte er, at du kan koge blomkålen her, næsten uden vand. Det betyder at de gode vitaminer ikke skylles ud med kogevandet.
Du sparer også på energien, når du koger blomkål, eller andre grøntsager, i mikroovnen. Du kan koge et blomkål i mikroen på få minutter.
Det er super nemt! Det må du prøve.
Opskriften får du lige her:
Blomkål i mikroovn – få en god nem opskrift her
Ingredienser
- 1 blomkål i buketter
- 3-4 spsk vand
- 1 knivspids salt
Sådan gør du
- Skyl/rens blomkålen godt og fjern stokken og bladene. Del blomkålen i små buketter og fordel dem i en stor skål med låg, der er egnet til mikrobølgeovn. Jeg bruger en glas- eller plastskål. Tilsæt vand og salt og læg låget på skålen.
- Dampkog blomkålen ca. 5-7 minutter v. høj effekt (afhængigt af hvor store dine blomkålsbuketter er). Start med 5 minutter og stik herefter i blomkålen med en kniv. Den er færdig, når den er mør. Servér straks med smør og salt
Noter
Dampede grøntsager i mikroovn – så nemt, hurtigt og vitaminer bevares
Det er rigtigt nemt at koge blomkål i mikrobølgeovnen. Ja faktisk er det rigtigt nemt til alle typer grøntsager.
Grøntsagerne bevarer vitaminer, bid og smag.
Når du koger i gryde, hældes kogevandet – og vitaminerne – ud. I mikrobølgeovnen dampes grøntsagerne bare og resultatet bliver så meget bedre.
Her i huset er vi fan af mikrobølgeovnen til grøntsager. Vi bruger ikke kun vores mikroovn til popcorn, men til grøntsager i stor stil – og til at varme mælk til kaffen 🙂
Måske der snart skal dampet mikrobølgeovns-blomkål på menuen hjemme hos dig?
Blomkål kan selvfølgelig også sagtens koges/dampes i gryde.
Få flere lækre opskrifter med blomkål ved at klikke her eller få inspiration i opskrifterne nedenfor
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Hvilken temperatur?