Brunsvigersnegle – her får du en god opskrift på lækre svampede, snaskede snegle med brunsviger remonce.
Er du vild med brunsviger? Så kig med her. Jeg har prøvet at lave den populære brunsvigerkage som snegle og wow, hvor blev de bare bløde og lækre!
Jeg har bagt disse brunsvigersnegle i bradepande, så de blev sammenbagte og helt uden tørre kanter. Ingen remonce løb ud, men alt fyld blev i sneglene.
Når man bager snegle i bradepande eller i fad, bliver de ekstra snaskede.
Brunsvigerremoncen har jeg lavet med brun farin, smør og sirup, så brunsvigersneglene fik den dejligste karamelsmag.
Dejen er en blød dej, der er nem at arbejde med. En god grunddej, du også kan bruge til disse mini brunsviger (futsko) eller brunsvigerboller.
Brunsviger er altid en populær kage at servere til fødselsdag eller på et kagebord. Det vil disse brunsvigersnegle også være.
Servér sneglene på et kagebord eller som sød kage til morgenmad eller brunch.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på brunsviger i andre afskygninger.