Budding er en god gammeldags dessert, med en mild smag og cremet konsistens. Her får du en nem opskrift på vaniljebudding med sødmælk – lavet helt uden husblas og fløde. En god billig dessert.
Glæd dig til at få opskriften, hvis du er vild med cremede desserter, med fløde og vaniljesmag. En blød mild dessert, som både børn og voksne vil kunne lide.
Min version her, er meget enkel og hurtig at lave og består af få enkle ingredienser: Sødmælk, sukker, æg, vanilje, majsstivelse og et nip salt. Desserten er klar efter kun kort tid på køl.
Denne budding er lavet med majsstivelse (Maizena) som jævner. Det gør desserten ekstra hurtig at lave, for den kan serveres hurtigt efter du har tilberedt den. En skudsikker opskrift, der ikke kan gå galt.
Hvis du ikke er så vild med at bruge husblas i dine desserter, så prøv denne version. Den bliver mere cremet i konsistensen og er garanteret klumpefri.
En budding med husblas bliver også god, men er mere blød og geléagtig i konsistensen, lidt a la en panna cotta, vaniljefromage eller en fløderand. Også skønne desserter med flødesmag.
Uhm jeg elsker bare de gode nemme flødedesserter. Her får du endnu en god nem opskrift, dog med sødmælk, men med flødesmag.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på nemme lækre desserter med fløde.