•  
  • 290
  •  
  •  
  •  

Her en hilsen fra Bagenørden. 🙂

En træt bagenørden, hjemvendt efter en lang og travl arbejdsdag.

Hvad kunne passe bedre, til sådan en dag, end en lille lækker banan cookie helt uden fedt og sukker? Sådan en cookie man kan spise løs af uden at få en masse sukker og fedt indenbords?

Disse banan cookies er de nemmeste småkager og så er de ovenikøbet kalorielette og fedtfattige. Hvad siger du så?Banan cookies uden sukker fedtfattig opskriftJa lyder det næsten ikke for godt til at være sandt??

Her ser du de eneste ingredienser den lille lette småkage består af.

Jep. Det passer.

Mos en banan og tilsæt to dl havregryn, så har du “dejen” til de hurtige lette banancookies. Sådanne kager kan man da vist godt lige svinge sig op til at lave, selv på en træt “underskudsdag”.DSC_2214

Fedt er det også at kagerne ikke fylder i kalorieregnskabet, for så behøver vi slet ikke at få dårlig samvittighed jo!

Opskriften på de nemme banan cookies eller banankiks – om du vil – kommer lige her

Banan cookies uden sukker fedtfattig opskrift

Banan cookies uden sukker fedtfattig opskrift
Fedtfattige banankiks med havregryn, tranebær og mandler
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 3 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
Samlet tid: 13 minutter
Ret: Biscotti, kanelsnegle og cookies, muffins
Kategori: Brød og kager
Keyword: banan, cookies, fedtfattige
Portioner: 14 stk
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 1 banan
  • 2 dl havregryn
  • Evt. tørrede tranebær/rosiner/grofthakkede nødder/mandler
  • Tilsæt evt. lidt kanel, vanilje- eller lakridspulver som smagsgiver

Sådan gør du

  • Mos bananen
    Banan cookies uden sukker fedtfattig opskrift
  • Rør havregrynene i
    Banan cookies uden sukker fedtfattig opskrift
  • Tilsæt evt. rosiner/tranebær/grofthakkede mandler
  • Sæt små dejklatter på en bageplade beklædt med bagepapir med to teskeer og tryk dem lidt flade.
  • Bag "kiksene" ca. 10-12 minutter v. 175 grader varmluft. Kagerne er færdige, når de er gyldne og sprøde
    Banan cookies uden sukker fedtfattig opskrift

Noter

Du kan tilsætte nødder og tørret frugt efter eget valg. 
Kokosmel smager også godt i kagerne.
Tilsæt evt. lidt kanel, vanilje- eller lakridspulver som smagsgiver
Tilsæt evt. også lidt grofthakket chokolade
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Banan cookies – eller banan kiks med god samvittighed.

Har du en halvbrun banan i køleskabsskuffen, der trænger til at blive brugt, og går du ind for “Stop madspild”, er det også en hurtig og sund måde at få den banan brugt på.      DSC_2218Hvis du er på slankekur og helst ikke må/vil indtage kalorier, er disse banancookies er rigtigt godt alternativ til lidt sødt. Et fiberholdigt mellemåltid er de også. Og det er godt 🙂DSC_2219Altså. Det siger jo lidt sig selv, at med så få ingredienser, og fraværet af smør, sukker og æg, så vil det blive en “snyde-cookie”. En cookie der slet ikke smager som en cookie, sådan som du (i dine drømme?) sandsynligvis forestiller/hallucinerer dig til? 😉DSC_2220Den lille banancookie smager som en sød havregrynskiks, og det er nu heller ikke så ringe, hvis man er HUNGRENDE efter sødt, men gerne bare vil tabe sig.

Kagerne/kiksene smager allerbedst på bagedagen og der går slanketricket jo nok lidt fløjten. Det du’r jo ikke at spise dem allesammen – selv – på en gang, vel??DSC_2221Nu skulle indlægget egentlig være slut, men altså. Jeg kan ikke lade være. Banan-kiksene har jeg nemlig også lavet i en “guld-udgave”. 🙂

Banan cookies – i en guld-version med mandler og tranebær

Jeg flottede mig og tilsat to ekstra ingredienser: to spsk. tørrede tranebær og en håndfuld hakkede mandler.DSC_2328DET var altså bare lækkert. Jeg synes du skal starte med at springe til guld-udgaven, hvis du spørger mig! 😉

Rigtig god fornøjelse med dine havregryns-kiks!

Tænker, at du ikke vil blive HELT så skuffet, hvis jeg døber den lille cookie…havregrynskiks?DSC_2332

Så er forventningerne vel ligesom nedjusteret en smule?? 😉


  •  
  • 290
  •  
  •  
  •