•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Roulade. <3 I dag får du opskriften på en rigtig lækker roulade med syltetøj. Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kageRoulade er den nemmeste kage at lave.

Hvis du aldrig har prøvet at lave en roulade før, så vil du blive glædeligt overrasket. På ½ time kan du trylle den lækreste kage og du kan bruge lige det syltetøjsfyld du har på lager.

Jeg har prøvet med mange forskellige slags syltetøj, og alle varianter bliver lækre. Se alle mine rouladeeksperimenter her 

https://nogetiovnen.dk/hjemmelavet-roulade-med-syltetoej-en-nem-og-laekker-kage/

Du kan også bruge frisk frugt i skiver måske iblandet flødeskum?

Rouladeopskriften du skal høre om i dag, er en helt enkel roulade grundopskrift.

Jeg brugte bare et glas jordbærsyltetøj fra køleskabet, så brug bare det du har.

Jordbær- og hindbærsyltetøj er rigtigt godt at bruge i roulade og det er Nutella faktisk også 🙂https://nogetiovnen.dk/hjemmelavet-roulade-med-syltetoej-en-nem-og-laekker-kage/

En roulade er nem at lave og den kan laves helt uden fedtstof

Jo faktisk er det bare en kagebund, der skal rulles sammen om syltetøjsfyld. Det er klaret på få minutter og bagepapiret er meget nemt at trække af.    Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kageServér gerne en god klat flødeskum til og måske friske bær?

Du kan også beklæde rouladen med flødeskum og pynte med friske bær og måske lidt revet chokolade på toppen?Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage

Roulade – opskrift på nem kage med syltetøj

Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage
Nem roulade med jordbærsyltetøj
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Ret: Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage
Portioner: 8 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 3 æg
  • 150 gram sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 120 gram hvedemel erstat gerne 30 gram med kartoffelmel
  • 1 tsk bagepulver
  • Fyld: 2-3 dl syltetøj: hindbær jordbær, abrikos eller æblemos?
  • Drys: Sukker
  • Tilbehør: Flødeskum af 2-3 dl piskefløde

Sådan gør du

  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende.
  • Bland mel, kartoffelmel og bagepulver og vend det forsigtigt i dejen med en dejskraber. Vend kun til der ikke er klumper i dejen længere.
  • Tænd ovnen på 175 grader varmluft
  • Put bagepapir på en bageplade
  • Fordel dejen herpå på en dejskraber. Sørg for at dejen bliver godt fordelt. Smør den helt ud til kanterne
  • Bag rouladebunden ca. 10 minutter v. 175 grader varmluft. Bunden skal være let gylden og have lidt sprøde kanter for at være færdigbagt.
    Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage
  • Gør et stykke bagepapir klar på køkkenbordet. Drys sukker på.
  • Når rouladebunden er færdig vendes den straks ud på sukkerpapiret, (kagesiden nederst)
  • Træk forsigtigt bagepapiret af. Hvis det ikke vil slippe, så vrid en klud med lidt vand og tør den henover bagepapiret
  • Fordel syltetøjet i klatter på kagebunden og smør den straks ud. Sørg for at der kommer syltetøj helt ud til kanten.
  • Rul rouladen ved at bruge bagepapiret til at trille den rundt med i starten. Læg rouladen med sammenføjningen nederst.
  • Pak rouladen ind i bagepapiret og lad den gerne trække et par timer. Rouladen smager allerbedst dagen efter, men kan også fint nydes efter et kvarter.
    Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage
  • Servér gerne flødeskum og friske bær til.
    Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage

Noter

Rouladen kan laves med hvedemel alene, men du kan også erstatte lidt af hvedemelet med kartoffelmel, hvis du har. 
Al slags syltetøj kan bruges. Prøv også med letpisket flødeskum med bananskiver eller med Nutella som fyld
Rouladen kan pyntes med letpisket flødeskum eller det kan serveres til
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Rouladekage – en nem, lækker og rimeligt fedtfattig kage

Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kageDet eneste der lige mangler hér, er en god klat flødeskum eller to. 🙂

Rouladen er fedtfri i sig selv og hvis du bruger sukkerfrit syltetøj, og dropper flødeskummet, så vil du faktisk kunne nyde et stykke roulade i en rimeligt kalorielet version.Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage

Et stykke roulade med syltetøj er en fin og næsten sommerlig servering.

Vi nød et stykke i sommerhuset og resten tog vi med hjem til kaffegæster dagen efter. Kagen var et hit. Dagen efter var rouladen faktisk endnu bedre, for dér havde den nået at sætte sig og syltetøjet var trukket godt ind i rouladebunden.
Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kageFaktisk er en rouladebund den samme bund som også bruges i lagkage og en lagkage smager også meget bedre dagen efter jo.

Faktisk kan du bage Verdens Nemmeste Lagkage ved at lægge to rouladebunde sammen.

Jeg har lavet den skønneste fødselsdagslagkage på denne måde og du kan finde opskriften på bloggen lige her

Hvis du ikke lige har en fødselsdag i anmarch hjemme hos dig, kunne du måske starte med roulade og få dig nogle erfaringer med at rulle en rouladebund?

Du bliver roulade-fan kan jeg godt betro dig 🙂Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage


  •  
  •  
  •  
  •  
  •