Karbonader. Uhm her får du en nem opskrift på de populære saftige karbonader, som er en livret for mange.
Ligesom med frikadellerne, så er karbonaderne en favoritspise i mange familier. Nem og hurtig aftensmad som alle kan lide. 
I min familie er der altid jubelscener omkring spisebordet, når jeg serverer karbonader. Altid en succes.
Min datter er faktisk så stor fan af retten, at hun ofte bestiller den som aftensmad på sin fødselsdag fremfor restaurantbesøg. Det må da siges at være en god anbefaling.
Mine børn spørger altid “Hvor mange er der til hver??”.
Uanset hvor mange jeg laver, er der bare aldrig nok. Det må være den bedste anbefaling en ret kan få. 🙂
Hvad er forskellen egentlig på karbonader og krebinetter?
Som jeg forstår det, så bruger man betegnelsen karbonader i Jylland og krebinetter på Sjælland.
Nogen siger, at krebinetter altid er med hakket kalv/flæsk, hvor karbonader altid kun er med svinekød? Om denne beskrivelse holder, ved jeg ikke.
Uanset hvad, så smager de jo skønt, uanset hvad du kalder dem.
Opskriften får du lige her