Gulerodstzatziki med gulerødder. Her får du opskriften på en nem tzatziki med gulerødder.
Her kommer der lige en lille hurtig opskrift på noget sundt. Ja, livet er ikke lutter lagkage, der er også lækker, sund gulerodstzatziki indimellem! 🙂
Forleden skrev jeg om rødbedetzatziki, altså tzatziki som den græske du kender det med agurk, blot med rødbede som ingrediens i stedet for.
Dagens tzatziki er altså med gulerod, og den smagte helt igennem fantastisk og var supernem at lave.
Gulerods tzatziki er et hit og heldigvis kan vi jo købe gulerødder billigt året rundt.
Savner du en måde at variere jeres gulerodsindtag på, så prøv gerne en tzatziki med gulerødder. Det smager super godt!
Hvis du er lidt varsom med hvidløgsmængden, er jeg sikker på at dine børn eller børnebørn også vil have lyst til at spise med.
Bare smag til, til du synes hvidløgssmagen er i top.
Kan laves med både græsk yoghurt, som en traditionel tzatziki, eller du kan bruge yoghurt naturel eller creme fraiche.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her.
Få tips til flere opskrifter med gulerødder nederst i dette indlæg.