Nakkefilet i stegeso. I dag får du opskriften på en lækker langtidstegt nakkesteg stegt i stegeso. 
Nu skal du høre om den allerlækreste menu vi har nydt her på matriklen denne weekend.
Oh la la. Römertopfen kom, så og sejrede igen-igen. Vi spiste den lækreste møreste nakkesteg du kan forestille dig.
Flødesovsen med tomat smagte bare SÅ godt. Både kød og tomatsovs klædte hinanden virkelig godt.
Nakkestegen blev mør og lækker – virkelig en dejlig ret. Jeg har glædet mig til at dele opskriften med dig.
Har du ikke en Römertopf, kan du sagtens bruge en stegeso af glas ell. lign.
Retten kan også sagtens laves i et tildækket ildfast fad eller en støbejernsgryde, du sætter i ovnen. Bare spring på. 
Jeg har brugt en del grøntsager til retten: gulerødder, peberfrugt, champignon og en masse løg.
Det gav den lidt tunge en god kontrast og gjorde flødesovsen ekstra god og fyldig. Det gjorde også retten lidt sundere.
Jeg har brugt en hel nakkefilet til retten, men du kan sagtens også bruge andet kød. Svinekoteletter, svinemørbrad, kyllingefilet, kalkunbryst eller lignende?
Brug bare opskriften nedenfor som et godt udgangspunkt og lav din egen variant.
Jeg iler med at bringe dig opskriften. Den er nem og du får den lige her: 
