Nakkesteg stegt som vildt. En skøn langtidsstegt nakkefilet stegt i ovn. Uhm her får du en god nem opskrift på en af de meget populære simretter på nogetiovnen.dk
En skøn nakkesteg i ovn – den kan du godt glæde dig til at smage.
Er du mon også vild med mormorretterne? Så kan du godt begynde at glæde dig, for i dag skal du nemlig høre om en rigtig god én af slagsen.
Nakkesteg stegt som vildt er en rigtig god weekendret eller en simreret til en dag du har god tid i køkkenet.
Langtidsstegt nakkefilet er det nemmeste kød at tilberede og det kan faktisk ikke gå galt. Tro mig, en nakkesteg bliver altid en succes.
Når du langtidssteger bevares mest muligt af stegens saft og kraft, så tilbered gerne ved svag varme, i længere tid.
Måske det er fedtmarmoreringen i kødet? Den tørsteger ALDRIG og saucen bliver fænomenal! .-)
Retten du skal høre om i dag er en langtidsstegt version, som passer sig selv i ovnen. Den er SÅ nem!
Sæt fadet i ovnen og gå en tur i skoven, tag på kaffevisit, snup en lur eller læs i en god bog. Det fantastiske sker, at maden så laver sig selv imens. Ikke dårligt! 😉
I opskriften får du anvisninger på hvordan du langtidssteger i enten 2, 3, 4, eller 5 timer.
“Stegt som vildt” betyder, tror jeg, at stege i baconsvøb og putte tyttebær i sovsen, så den kommer til at smage som en rigtig vildtsovs. Flødesovsen får en god og karakteristisk vildtsmag. Skøn ret!
Du får opskriften på lige her: