Vaniljeskyr med jordbærkompot og Bastogne kiksebund. Her får du en god nem opskrift på en frisk og rimeligt sund skyr dessert. En cremet dessert, der er meget hurtig at lave.
Halløj se da lige en lækker dessert du kan servere i små dessertskåle.
En frisk skøn dessert med skyr, der er ultranem at lave.
Ideen til desserten opstod, fordi vi havde vaniljeskyr og piskefløde i køleskabet. Vi havde også Bastogne kiks i køkkenskuffen og en portion nylavet jordbærkompot. Helt perfekt.
Ideerne piblede. Kunne man mon trylle en nem og lækker skyr dessert med Bastogne kiksebund a la en nem cheesecake? Jeg er vild med vaniljeskyr. Det har så god en smag og den er også et hit i desserter.
Jep det kunne man og desserten er så nem og lækker, at jeg straks skynder mig at tage patent! 🙂 Det er denne opskrift du skal høre om i dag og du kan godt begynde at glæde dig. Den må du prøve.
Kompotten kan du sagtens også lave med frosne jordbær. Måske du har nogle jordbær i fryseren? Ellers så kan de sagtens købes billigt året rundt.
Du kan sagtens også bruge anden topping på desserten. Måske du har noget kirsebærsovs til overs fra jul? Du kan selvfølgelig også bruge friske bær.
Dagens dessert er er bare en lille portion som jeg serverede i 4 små portionsglas.
Desserten er frisk, sød og syrlig på samme tid og med et diskret strejf af krydrede bastogne kiks. Den allerbedste kombi!
Opskriften får du lige her. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre skyr desserter.
