Rustikt fuldkornsbrød. I dag skal du høre om et lækkert, smukt, rustikt brød fyldt med kerner og korn. Et nemt madbrød, der er hurtig at lave.
Hvornår er et brød rustikt og hvad er et rustikt brød?
For mig betyder det et brød, hvor dejen bare er lagt på bagepladen, uden form.
Et groft brød, der sprækker som det vil og med en sprød overflade, der ikke er blevet glattet. Rustikt tænker jeg betyder “kantet” – som en usleben diamant?
Dette brød er bare penslet med vand, så overfladen glattes ikke ud.
Dagens brød er et sundt, men også meget smukt brød. Det smagte super godt.
Madbrødet var super nemt at lave og du får 2 brød af denne portion.
Det ene brød kan du jo f.eks. pensle med olie og drysse med krydderier/krydderurter? Bare lige en idé fra mig. 🙂
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
