Solsikkekager. Sprøde lækre havregrynsskager med solsikkekerner. Jeps sådan nogle dejlige småkager, skal du høre om i dag.
Skønt med gode gamle opskrifter på mad og kager, der florerer, næsten fra mund til mund, så de får lov at leve videre.
Den opskrift du skal høre om i dag, er netop sådan én opskrift. Havregrynssmåkager med solsikkekerner – det skulle prøves!
Vi har altid solsikkekerner hjemme og jeg er altid frisk på en bageudfordring. En sød læser, sendte et tip og straks var der småkager i ovnen.
I går skulle jeg besøge mine tidligere kolleger på biblioteket, så jeg fyldte kagedåsen med nybagte småkager.
Jeg ved jo, at de altid gerne er prøvekaniner på mine bageeksperimenter. 🙂
Hvad er solsikkekerner og hvordan smager de?
Det er super nemme småkager med solsikkekerner og andet knas som f.eks. havregryn eller hakkede nødder.
Småkagerne er super nemme at lave. Dejen kan nemlig røres på 2 minutter, bare med gaffel. Småkagerne bliver sprøde og lækre og smager lidt a la disse havregrynskager med sirup og peanuts.
Få tips til flere opskrifter på havregrynskager nederst i dette indlæg.
Mine kolleger godkendte kagerne og der blev guffet på kontoret. Virkelig nemme småkager at bage. Et fad kan være klar på et kvartér!
Den nemme opskrift vil jeg da straks dele med dig.