Spicy suppe med kokosmælk – uhm, her får du en god nem opskrift på en eksotisk rodfrugtsuppe med ingefær, chili, ananas.
Sikke en lækker krydret suppe du får opskriften på her.
En cremet gulerodssuppe med kartofler og varme krydderier – sødet med ananas og legeret med kokosmælk. Min families nye yndlingssuppe – eller én af dem.
En hurtig vegetarsuppe, der er både nem og billig at lave.
Du kan lave denne spicy suppe på ½ time – og I kan nyde den både som nem aftensmad eller til forret til gæster.
Faktisk så er det denne opskrift på gulerodssuppe jeg har eksperimenteret med.
Jeg prøvede at tykne suppen endnu mere ved at tilsætte en del kartofler til suppen. Kartofler giver nemlig både fylde og mæthed og gør også suppen ekstra cremet, både i konsistens og smag.
Suppen er meget nem at lave. Kartofler og gulerødder skal bare svitses sammen med løg, hvidløg, krydderier og bouillonterning.
Herefter blendede jeg suppen med stavblender og tilsatte kokosmælk og ananas og ananassaft.
Den nemmeste suppe og den smagte skønt! Rodfrugtsuppe på en ny måde – den må du prøve.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på nemme lækre supper både med og uden kød.