Påskekager og brød til påske – få inspiration til bagværk til påskebordet.
Her finder du mine bedste opskrifter på påskekager, påskebrød, småkager, desserter og andet bagværk til påske.
Her har jeg samlet en række opskrifter på kager og brød, der passer godt til påsken. Der har også sneget sig nogle påskedesserter ind.
Når påsken nærmer sig, får mange lyst til at bage lidt ekstra til påskebordet. Søde kager, måske pyntet med påskeæg, og lækkert brød også.
Der er både klassiske kager, småkager, boller og forskellige former for sødt bagværk, der egner sig godt til påskens kaffeborde og til brunch.
Flere af opskrifterne kan også sagtens bages resten af året, men de passer ekstra fint til foråret og påsken.
Nogle af kagerne er pyntet i påskefarver, andre er bare gode kager, som passer godt til en kop kaffe i påskedagene.
Hjemmebag til påskebordet
Påsken er en god anledning til at bage. Hjemmebagte boller eller en god kage passer fint både til morgenbordet, til frokost og til eftermiddagskaffen.
Hvis du gerne vil bage flere ting til påske, kan de fleste kager og brød bages i god tid og fryses ned. Nemt at have påskekager i fryseren, der hurtigt kan tages op når de skal bruges.
Her er nogle ideer til bagværk, som du kan bage til påskebordet:
- Bløde påskeboller eller flettede påskebrød
- Små påskekager pyntet med glasur eller påskeæg
- Gærkager med kardemomme eller vanilje
- Formkager med citron eller appelsin
- Muffins pyntet med glasur og små chokoladeæg
- Småkager bagt i påskeforme
- Brød eller boller til påskebrunch
- Kager med marcipan eller chokolade
- Påskekager pyntet med bær eller citroncreme
Der er mange muligheder. Ofte kan helt almindelige kager sagtens pyntes med påskeæg og serveres som påskekager.
Nedenfor finder du alle mine opskrifter på kager og brød, der passer godt til påsken.
Opskrifter på påskekager og brød til påske
Her finder du forskellige opskrifter på påskekager, der passer godt til kaffebordet i påsken. Pynt gerne kagerne med små påskeæg eller gul frugtfarve i glasuren.
1.
Påskemuffins - gulerodsmuffins med smørcreme
Gulerodsmuffins med citron smørcreme - nemme påskemuffins
Se opskriften her
2.
Påskelagkage med påskeæg - nem gulerodskage
Saftig og svampet gulerodskage med ostecreme
Se opskriften her
3.
Mazarintærte med marcipan - mazarinkage
Nem kage med marcipan - mazarinkage
Se opskriften her
4.
Gulerodskage med squash & ostecreme saftig
Squash/ gulerodskage med ostecreme og ristede hasselnødder
Se opskriften her
5.
Påskelagkage - nem lagkage med banan
Nem påskelagkage med bananer, kagecreme og flødeskum
Se opskriften her
6.
Kage med påskeæg - nem påskekage opskrift
Nem hurtig kage med påskeæg
Se opskriften her
7.
Påskekage med marcipan og citron - nem citronkage
Saftig og syrlig citronkage med marcipan og påskeæg- svampet og nem at lave
Se opskriften her
8.
Påskereder - chokolademarengs med fyld
Marengs fuglereder med fløde og påskeæg
Se opskriften her
9.
Påskespecier med vanilje – klassiske småkager med påskepynt
Sprøde vaniljespecier med påskepynt
Se opskriften her
10.
Påskesnitter – havregrynssnitter med påskeæg
Sprøde havregrynssnitter med blød nougat og påskeæg
Se opskriften her
11.
Appelsinmuffins med chokolade - nem opskrift
Nemme lækre appelsinmuffins med chokolade
Se opskriften her
12.
Citronmuffins - opskrift på muffins med citron
Påskegule citronmuffins med syrlig citronglasur
Se opskriften her
13.
Saftige citronmuffins med citronglasur - nem opskrift
Saftige muffins med citron
Se opskriften her
14.
Gulerodsmuffins med ostecreme - svampede
Gulerodskager med flødeosteglasur - svampede og lækre
Se opskriften her
15.
Rebildboller - små citronkager med citronglasur
Nemme hurtige citronkager med citronglasur
Se opskriften her
16.
Budapestrulle opskrift - nem fragilité roulade
Nem marengsroulade af nøddemarengs
Se opskriften her
17.
Påske vandbakkelser med citroncreme - nem opskrift
Vandbakkelser til påske
Se opskriften her
18.
Påske cookies med påskeæg - nem opskrift
Lækre sprøde småkager med påskeæg -
Se opskriften her
19.
Påske cheesecake i glas - nem dessert uden husblas
Nemme små påske cheesecakes med lemon curd - uden husblas
Se opskriften her
20.
Citron cheesecake i glas uden husblas - nem
Nemme små cheesecakes med lemon curd - uden husblas
Se opskriften her
21.
Cheesecake med hvid chokolade & lemon curd
Nem cheesecake i glas med lemoncurd og hvid chokolade
Se opskriften her
22.
Lemon curd mousse - opskrift på lækker citron flødecreme
Nemme mousse desserter med lemon curd
Se opskriften her
Opskrifter på påskekager med citron og appelsin:
Citrus passer rigtig godt til foråret og derfor også til påsken. Her finder du kager med citron og appelsin.
1.
Citronkage uden æg - svampet citronmåne
Citronkage med citronglasur - lækker svampet citronmåne
Se opskriften her
2.
Appelsinkage med marcipan og chokolade
Lækker appelsinkage med marcipan, chokolade og appelsinglasur
Se opskriften her
3.
Citronmåne med marcipan citronkage opskrift
En lækker syrlig citronmåne i luksusversion med marcipan
Se opskriften her
4.
Citronsnitter - marcipankage med citron i bradepande
Nem citronkage med påskeæg
Se opskriften her
5.
Appelsinkage nem kage med appelsin opskrift
Opskrift på svampet og lækker appelsinkage
Se opskriften her
6.
Citronmåne opskrift - fedtfattig citronkage
Hjemmelavet citronmåne smager bare bedst
Se opskriften her
7.
Citron brownie - opskrift på hvid brownie med citron
Bradepandekage med marcipan, citron og hvid chokolade
Se opskriften her
8.
9.
Citron cookies - sprøde citron småkager
Sprøde lækre citron småkager
Se opskriften her
10.
Citronkage med marcipan - nem kage med citron
Saftig og syrlig citronkage med marcipan - svampet og nem at lave
Se opskriften her
11.
Gulerodsmuffins med frosting - nem opskrift
Muffins med gulerødder og smørcreme - nemme gulerodsmuffins
Se opskriften her
12.
Gulerodsmuffins med ostecreme - svampede
Gulerodskager med flødeosteglasur - svampede og lækre
Se opskriften her
13.
Citronkage med birkes - saftig citron kage
Saftig og syrlig citronkage med birkes - svampet og nem at lave
Se opskriften her
14.
Crinkle cookies med appelsin - nem opskrift
Lækre bristede drømme med appelsin
Se opskriften her
15.
Sandkage med citron - nem sandkage opskrift
Nem saftig sandkage med citron
Se opskriften her
16.
Ananaskage - nem saftig kage med ananas
Nem saftig kage med ananas bagt i bradepande
Se opskriften her
17.
Mazarinkage med appelsin - nem opskrift
Saftig og syrlig appelsinkage med marcipan - svampet og nem at lave
Se opskriften her
18.
Gulerodskage med olie og flødeostecreme
Gulerodskage med glasur af flødeost - svampet og lækker
Se opskriften her
Opskrifter på dessertkager til påskebordet:
Skal desserten være lidt ekstra fin, kan du servere en af disse kager.
1.
Snickerskage med karamel og peanuts opskrift
Snickerskage med peanuts, chokolade og karamel
Se opskriften her
2.
Toscakage med marcipan toscatærte opskrift
Toscakage med marcipan, nødder og karameltopping
Se opskriften her
3.
Bastogne kage med marengs, flødeskum & bær
En lækker marengskage med Bastognekiksebund
Se opskriften her
4.
Forårslagkage med marengs - opskrift
Forårslagkage med marengs og mokkaflødeskum
Se opskriften her
5.
Gulerodskage med ostecreme - nem & svampet
Gulerodskage med frosting - en nem, svampet, lækker kage
Se opskriften her
6.
Squashkage med ostecreme - lækker opskrift
Svampet squashkage med flødeostecreme - saftig og lækker
Se opskriften her
7.
Key Lime Pie - nem opskrift på limetærte
Frisk syrlig limetærte med kondenseret mælk
Se opskriften her
Se også disse opskrifter på desserter i glas.
Opskrifter på brød til påske:
Her finder du boller og brød, der passer godt til påskebrunch, morgenbord eller til kaffen, når du får gæster.
1.
Påskeboller med påskeæg - flettede påskereder
Flettede kranse med påskeæg i midten
Se opskriften her
2.
Kardemommeboller med appelsin - luftige appelsinboller
Lækre luftige boller med appelsiner og kardemomme
Se opskriften her
3.
Rosinboller - bløde, luftige boller med rosiner
Store, bløde luftige boller med rosiner
Se opskriften her
4.
Brioche brød - nem opskrift på blødt luftigt brød
Luftigt briochebrød
Se opskriften her
5.
Gulerodsbrud - gulerodsboller - nem opskrift
Bløde lækre gulerodsbrud med solsikkekerner
Se opskriften her
6.
Gulerodsbrød med solsikkekerner og havregryn
Saftige franskbrød med gulerødder, solsikkekerner og havregryn
Se opskriften her
7.
Rosinbrød - opskrift på sødt brød med rosiner
Saftigt blødt brød med rosiner
Se opskriften her
8.
Nemme rosinboller med kærnemælk - æltefri opskrift
Nemme boller med rosiner
Se opskriften her
9.
Vaniljeboller - bløde boller med vanilje
Lækre bløde boller med vanilje
Se opskriften her
10.
Påskeharer af bolledej - opskrift på søde figurboller
Søde boller formet som påskeharer
Se opskriften her
Savner du også inspiration til påskefrokost opskrifter, så klik her.
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens over 80.000 følgere på sociale medier.
Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar.
Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3600 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.
