Pastasalat med karry. Uhm, her får du opskriften på en dejlig kalorielet pastasalat med gurkemeje og karry.
En klassisk pastasalat med karry, men i en fedtfattig og kalorielet version. Pasta med en nem, lækker, sund karrydressing lavet af tykmælk eller skyr.
Perfekt tilbehør til grillretter, som sommermad eller som nem aftensmad alle dage, hele året rundt.
Du kan tilsætte kylling og bacon til salaten og vupti har du en lækker pastasalat med kylling-bacon-fyld.
En nem måde at trylle pastasalaten om til hovedret, som nem aftensmad eller som frokost, måske til madpakken til skole eller job?
Vi spiste lækker grillet marineret kylling til pastasalaten og det smagte bare skønt. Kylling og karry gør bare noget godt for hinanden.
Pastaslaten er med karry og gurkemeje, så den får en fin gul kulør. Du kan sagtens også bare nøjes karry.
Jeg har brugt tykmælk i dressingen, så det er en kalorielet karrydressing. Brug gerne creme fraiche, skyr, fromage frais eller hvad du nu synes om. Fedtprocenten bestemmer du selv. 🙂
Det var en nem opskrift, der både havner i kategorierne “Billigt hverdagsmad“, “Sund slankemad“. Den havner også i “Familiens favoritter” og “Grill- og grilltilbehør“. “Mad på 30 minutter”
Hvorfor er pastasalaten med karry så god?
- Retten kan laves på næsten ingen tid
- Der bliver mad til flere dage med rigeligt til frokost dagen efter også
- Både børn og voksne, vil være vilde med rettenå
- Pastasalaten kan varieres i det uendelige
- Pastasalaten med karry er frisk, sund og kalorielet fordi der er brugt tykmælk.
Opskriften med karry og gurkemeje er rigtig nem. Du får den lige her: