Blåbærtærte med marcipan. Uhm i dag får du opskriften på en rigtig nem og lækker frugttærte med marcipan.
Prøv lige at se en lækker kage man kan lave, hvis man får gode ideer af en sød bloglæser 🙂
Mikala tippede mig på Bagenørdens Facebookside om en af sine yndlingsopskrifter:”Margits solbærkage”.
Du ved jo at jeg altid er klar på en kagebageudfordring – og Margits solbærkage skulle da prøves. Selvfølgelig da! 🙂
En rigtig lækker og nem opskrift.
Alle slags bær eller frugt kan bruges, stod der i opskriften. Det passede mig fint, for jeg havde en pose blåbær i fryseren.
Blåbær giver et rigtigt godt modspil i søde kager. Vi havde også marcipan i skuffen. Ja tak til en blåbærtærte med marcipan!

Uhm – det blev til en lækker tærte med blåbær, marcipan og vanilje – nem og hurtig at lave.
Jeg kan godt lide at sætte mit eget præg på kageopskrifter. Jeg tænkte at god vanilje og marcipan ville gøre sig godt i kagen?
Der var heller ikke bagepulver i den oprindelige opskrift, men det tilsatte jeg også.
Ved du hvad?
Det blev den lækreste mest fortryllende skønne frugttærte med blåbær du kan forestille dig!
Har du ikke blåbær på lager, så kan alle andre bær og anden frugt sagtens bruges. Brombær, hindbær, jordbær? Bare spring på. 🙂

Her kommer opskriften på:
