Fiberrige burgerboller. Her får du opskriften på lækre sundere hjemmelavede burgerboller lavet med groft mel, nemlig rugmel og havregryn.
Er du på jagt efter en opskrift på store, bløde burgerboller med fibre, så kig med her.
Opskriften er nem og bollerne kan være klar på kort tid, selvom der er to gange hævninger inkluderet.
Her i huset foretrækker vi ret grove boller, så der er både rugmel og havregryn i disse. Fiberrige burgerboller, kunne vi kalde dem.
Du kan sagtens tilsætte endnu mere groft mel. Dog skal minimum halvdelen være hvedemel, for at bollerne hæver ordentligt op og bliver bløde og luftige.
Når du én gang har prøvet de grovere burgerboller med rugmel og havregryn, finder du ud af, at der er noget mere “gods” og fibre i dem.
De hvide købe burgerboller batter ikke meget, når det handler om at give mæthed og fylde i maven.
Få flere gode opskrifter på burgerboller nederst i dette indlæg.
Vi spiste de lækre boller med pulled pork og løg i. Halløj en lækker menu.
Burgerbollerne vil også være lækre med en god hakkebøf i, med stegt kyllingebryst eller bare som sandwich burgerboller med f.eks. laksesalat?
Et hit som madpakkeboller også. 
Vi starter med burgerbollerne i dag og du får opskriften lige her: