•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Laksesalat med varmrøget laks.Laksesalat med varmrøget laks - nem opskriftUhm en nem og lækker servering vi spiste i sommerhuset i dag.

En perfekt ret som forret eller til frokost. Øj hvor den smagte godt og så kan den laves på kun få minutter.

Vi brugte et stykke varmrøget laks fra fiskemanden.Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift Det er faktisk første gang jeg har prøvet at lave laksesalat af et stykke laks, men bestemt ikke sidste gang. Laksesalat med varmrøget laks - nem opskriftDenne laksesalat er meget enkel og du skal bruge få og enkle ingredienser. Den må du altså prøve 🙂

I dag får du opskriften på den lækre laksesalat.Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift

Vi spiste den lækre laksesalat på grønkålsvafler – opskriften kan du se her:

Grønkålsvafler - sunde vafler med grøntsager
Sunde grøntsagsvafler med grønkål
Se opskriften her
Grønkålsvafler - sunde vafler med grøntsager

Salaten kan også sagtens spises på et stykke ristet rugbrød eller et stykke flute, i en sandwich eller i lækre spinatpandekager måske?Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift

Du kan få lidt gode ideer her:

Rugbrødschips i ovn - nem opskrift. Stop madspild
Lav sprøde rugbrødschips af din brødrest - nemme, sprøde og lækre
Se opskriften her
Rugbrødschips med krydderi - sprøde og lækre
Koldhævede flutes med rugmel - nemme, sprøde og lækre
Koldhævede flutes med rugmel - nemme, sprøde og lækre
Se opskriften her
Koldhævede flutes med rugmel - nemme, grove og lækre
Spinatpandekager - sunde madpandekager
Sprøde sunde madpandekager med spinat
Se opskriften her
Spinatpandekager - sunde madpandekager

Den gode laksesalat kan du altså godt glæde dig til at smage.Laksesalat med varmrøget laks - nem opskriftJeg har glædet mig meget til at dele opskriften med dig og du får den lige her:

Laksesalat med varmrøget laks – perfekt til forret eller frokost

Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift
Nem lækker laksesalat med varmrøget laks
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 5 minutter
Samlet tid: 10 minutter
Ret: Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift
Kategori: forretter
Keyword: laksesalat, salat med varmrøget laks
Portioner: 4 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 175 gram varmrøget laks tunfisk kan også bruges. Du kan sagtens bruge mere laks f.eks. 250 gram
  • 1 lille rødløg fintsnittet
  • 5 spsk creme fraiche fedtprocenten bestemmer du selv. Skyr eller fromage frais kan også bruges
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1 spsk citronsaft
  • salt/peber
  • evt. dild
  • citronskiver

Sådan gør du

  • Pluk laksen med to gafler, så den fordeles fint
    Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift
  • Hak rødløget fint og bland det i laksen
    Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift
  • Rør creme fraichen og mayonnaisen i.
    Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift
  • Tilsæt salt og peber og citronsaft
    Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift
  • Smag laksesalaten til og stil den på køl, til den skal serveres
    Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift
  • Servér laksesalaten på vafler, spinatpandekager, med flutes eller på et stykke ristet rugbrød. Pynt med citronskiver og også gerne med dild.
    Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift

Noter

Servér laksesalaten på vafler, med flutes eller på et stykke ristet rugbrød.
Opskrift på grønkålsvafler kan du se her
Du kan blende laksesalaten, så bliver den til en fin laksemousse
Tilsæt gerne lidt dild og pynt også gerne med dild.
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Salat med varmrøget laks – en fiske forret der kan laves på 5 minutterLaksesalat med varmrøget laks - nem opskrift

Det var bare en rigtig lækker laksesalat.

Indrømmet. Jeg er ikke den store food-stylist, men lidt citronskiver og agurker pyndte da så fint. Pynt gerne med dild også, det smager rigtigt godt i laksesalaten.  Laksesalat med varmrøget laks - nem opskriftLaksesalaten smagte skønt på grønkålsvaflerne, men de vil også smage godt på både flutes eller på smørrebrød.

Salaten var frisk og havde et fint strejf af citron. Den røgede laks smagte skønt i salaten, den  må du altså prøve. Salaten vil også smage fint med tunfisk og måske også røget ørred eller en anden slags røget fisk?

Her i huset var vi helt vilde med laksesalaten.

Vi vil helt sikkert lave laksesalaten tit fremover – vi besøger heldigvis tit fiskemanden, når vi er i sommerhus og her kan man få fine laksestykker.

God fornøjelse med laksesalaten til dig – jeg håber den bliver en lige så stor succes hjemme hos dig, som den var hos os.Laksesalat med varmrøget laks - nem opskrift


  •  
  •  
  •  
  •  
  •