Nøddetærter. I dag får du opskriften på nogle små fine toscakager med nødder og karamel. Uhm hvor de bare smager godt.
Kender du dét at toscakage-trangen kommer over én?
En sprød mørdejsbund og knasende nøddetopping med karamel. Jeg er SÅ meget fan! Mine yndlingskager!
En hurtig og flammende toscakageforelskelse bredte sig i min krop. Helt upassende, for det var jo midt i forberedelse af aftensmaden, oprydning, to-tre samtaler i køkkenet o.a.
De nøddetærter du skal høre om i dag, er af den særligt nemme slags. Realistiske, selv på en hverdag. Kagerne er enkle og nemme at lave.
De er uden mazarinmasse, men smager rigtigt godt alligevel.
Nøddetærterne kan være klar på ½ time. Et rigtigt godt bud, til den hurtige lækkersult – eller den spontane toscakage forelskelse.
Denne toscakage med marcipan er altså overdrevent lækker. En helt anden og meget mere syndig og sød variant.
Jeg brugte en blanding af grofthakkede valnødder og hasselnødder, men du kan også bruge mandler eller andre af dine favoritnødder.
Det var første gang, jeg fik prøvet mine små mazarin-/tærteforme. Sikke da en total succes. Små fine kager.
Kagerne var hurtige at lave. Jeg pressede bare dejen ud i formene, men du kan også sagtens udrulle dejen med kagerulle.
De små nøddetærter var hurtigere at lave end muffins og faktisk så vil de være rigtigt fine at servere som dessert, f.eks. med en kugle vaniljeis til.
Jeg iler med at bringe dig opskriften lige her:
