Røsti på pande. Lækre sprøde kartoffelrøsti lykkedes det mig at lave til aftensmad i dag.
Endelig!……..Endelig lykkedes det at trylle helt perfekte Pommes Røsti. Lækre røsti – sprøde, faste og fyldt med smag.
Få opskriften på hvordan du laver perfekte røsti! Jeg har glædet mig meget til at dele opskriften med dig.
Opskriften er nem og enkel og du behøver kun ganske få ingredienser.
Pommes røsti fylder en del på stegepanden, så du skal bruge en stor pande.
Lav gerne de sprøde Rösti-kartoffelkager af flere omgange. Du kan også forstege på pande og så stege dem færdige i ovnen.
Når du serverer kartofler som Pommes Røsti, kan man spise rigtigt mange, fordi de smager så godt.
Der skal derfor skrælles og rives mange kartofler, når du laver røsti.
De sprøde kartofler skal helst serveres straks. Måske det er smartest at lave dem en dag, hvor I ikke bliver så mange omkring middagsbordet?
Du kan også lave de lækre pommes røsti i ovnen.
Røsti i ovn vil skulle stege ca. 1 time v. 175 grader varmluft på en bageplade beklædt med med bagepapir. Pensl dem godt med olie.
Kartoflerne smager skønt, som tilbehør til alt. Servér gerne en lille klat aioli til, det vil være et hit.
Jeg iler med at bringe dig opskriften:
